エノテカ通販、クチコミ高評価赤ワイン6本セット。先日の晩ご飯で美味しかったんで、また作ってもらいました。カマンベールを豚バラで巻いたもの。今までに知らない赤が6本揃ったので、今日はトスカーナのやつを。 見た目は濃いが、開栓直後は香りが立たない。とりあえずデキャンティングしたら、品の良い香りが出てきた。 飲んでみると一口目は、舌へのざらつきが結構来る。サンジョベーゼの作用なのかな。 食事しながら、二口目以降は気にならなくなる。 トスカーナがそういう傾向が強いかもしれないけど、全体的な印象は、普遍的、トラディショナルな感想。

こりぶり2024