濃い 黒に近いガーネット。 土やゴム 粘性は高い。 黒系果実。 あまさ。 からさ。 アルコール感。 広がるタンニン。 苦味。 ミートローフのような味わい。 独特の苦味がある。 果実感が高いかと一瞬思わせるが、 酸味甘みは続かない。 樽由来のバニラのエッセンスが、味に現れた印象。

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