Hojyo Wine 砂丘 赤写真(ワイン) by bacchanale

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REVIEWS

ワインHojyo Wine 砂丘 赤(2015)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-12-09
    飲んだ場所葡庵
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    bacchanale

    葡庵での5杯目。 砂丘。カベルネ・ソーヴィニヨン。割としっかりとした細かいタンニン。ほんのりとブラックベリー。少し干し葡萄の香り。少し酸は強めですが、落ち着いた果実感がありバランスは良いと思います。少しだけ樽に起因する甘い香りも感じます。落ち葉のニュアンスもあり、比較的熟成感のあるワインなのかもしれません。 料理はブルーチーズのブリュレと生ハムの盛り合わせ。

    bacchanale

    L

    わぁ〜! 北条ワイン♪ 息子のお土産で2本あるんです^ ^ 開けるのが楽しみになりましたー♪♫

    めえめ

    L

    めえめさん このワインはなかなか良かったです。お店もメニューには入れず、重めのワインが欲しいという方に個別に出しているそうです。

    bacchanale

    L

    日本のワインはまだまだ経験不足で、他のワインもですけど( ̄▽ ̄;) 落ち葉のニュアンスのある日本ワイン、良さそうですね‼︎ ブルーチーズのブリュレはバゲットにつけて食べるのですか?ちょっと真似してみたいな〜とか思ったり^^;

    kon

    L

    このブルチーブリュレ、美味しかったですねー ちょっとカルチャーショックな食べ物でした(*´ω`*) 今度は三個頼もう❤️

    ユニッチ

    L

    鳥取のワイナリーですか〜♪ 砂丘!正にですね♪ ブルーチーズのブリュレ♫珍しいし美味しそうですね〜୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ チ♡ ↑3個食べたくなる美味しさですね〜♪(笑)

    meryL

    L

    konさん 私も日本ワインはまだまだです。 他のワインもまだまだです。 …ダイエットもまだまだです(T ^ T) ブルーチーズは、生ハムと食べたり、バゲットに乗せたりと、お皿に乗っていたものを試しました。 美味しかったです( ̄∀ ̄)✨←痩せない

    bacchanale

    L

    ユニッチさん これは美味しかったですね。 追加で頼んで正解でしたね(^^)

    bacchanale

    L

    meryLさん 酒質が若干軽めな気はしましたが、極めて真っ当なワインでした。 ブリュレは美味しかったですが、3個頼むかどうかは個人の判断かと思います(・∀・)

    bacchanale

    bacchanale
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