ローランバーンワルト　微発泡。 甘め。 サラダ春菊、香辛料たっぷりのナス、ローストビーフ、冬瓜オクラなめたけの冷スープ 2日目　揚げものと合わせました。酸もあるので色んな料理に合う。唐辛子系と合わせると甘みが際立つ。塩ダレ唐揚げ、舞茸蜂蜜にんにく唐揚げ、ナス揚げ。

神山紀子