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REVIEWS
| ワイン | Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
日時計のシュペートレーゼ★いーですねー★★
taku_3_3_3
taku3-3-3さん、コメントありがとうございます。 このワインちょっと土っぽい感じはしましたが、本当に癒されましたよ。
らすかる77
らすかる77
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| ワイン | Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese(2012) | ||||||||||||||||||||
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日時計のシュペートレーゼ★いーですねー★★
taku_3_3_3
taku3-3-3さん、コメントありがとうございます。 このワインちょっと土っぽい感じはしましたが、本当に癒されましたよ。
らすかる77
緑がかったやや濃いレモンイエロー、気泡があり粘性は強め。(足が太い) 開けたての香りは還元的。少し置くと清涼感のあるペトロールとミネラルのニュアンスが強い。オレンジ、蜂蜜をかけた赤いリンゴの果実もシッカリ存在する。 アタックは優しめ。残糖の甘さがオレンジジュースの様に感じられる。酸はボリュームがあるがそれ程シャープでは無い。果実味、酸が溶け合ってシームレスに硬質なミネラルに変化して行く様は感動的。余韻は果実とミネラルが長く持続する。 料理には合わせにくいと思うが、これだけで充分癒される。
らすかる77