最近好んで飲んでいるイタリアの白ワイン。イタリアでは比較的メジャーな品種であるガルガネカとシャルドネのアッサンブージュ。 白ワインの中では比較的重めの口当たり。味わいはイタリアワインにしてはややシャルドネのフルーティーさが強めな印象です。酸味も程よく配合されています。少し甘めなので、料理と合わせるというよりも食前又は食後にちょっとしたおつまみと合わせて飲むと良い気がします。

k.kei