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チリ・カルメネール2016年です。 チリで5年も待ったらOKだろうと甘い推測であけてみると、まだまだ熟成の余地がありました。 香りはポムロールの良質なメルローを彷彿とし、味わいはカフェラテのような濃厚さとミルキーさを感じます。 10年熟成の後どうなるのか気になりますが、もう手持ちがありません...( ;∀;)
山内健太
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チリ・カルメネール2016年です。 チリで5年も待ったらOKだろうと甘い推測であけてみると、まだまだ熟成の余地がありました。 香りはポムロールの良質なメルローを彷彿とし、味わいはカフェラテのような濃厚さとミルキーさを感じます。 10年熟成の後どうなるのか気になりますが、もう手持ちがありません...( ;∀;)
山内健太