同じ2019、7月に飲んだ時は極めてフレッシュでしたが、2か月でゲビュルツのようなアロマが出てきています、苦味とアロマで前回より重く感じるも、ミネラリーは変わらず。これから半年で変わっていくワインと聞いていたが、数ヶ月でこんな顕著とは！ワインって生きていると感じました。 茄子のアーリオオーリオに、苦味とアロマが合います。

たく