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| ワイン | Albert Morot Savigny les Beaune La Bataillère aux Vergelesses 1er Cru Rouge Monopole(1989) | ||||||||||||||||||||
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shiori..
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| ワイン | Albert Morot Savigny les Beaune La Bataillère aux Vergelesses 1er Cru Rouge Monopole(1989) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
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87と比較して、香りに生肉感やお漬物感が全く感じられず、落ち着いたピノの香り。色も生き生きとしている。抜栓後、口内に広がる酸はほどよく、時間の経過とともに開き、深みのある果実味を感じられた。 89でこれほど若いのは不自然のようで、お話しを伺うと、リコルクが原因ではないかと。
shiori..