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第一印象は鰹節の香り。加えて黒色ベリーにシダっぽい青み、スミレの香り。口に含むと鰹節の出汁感とフレッシュな黒色ベリーの果実味があり不思議な感覚。酸は比較的しっかり。余韻に出汁感とタンニンの収斂味が残る。
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第一印象は鰹節の香り。加えて黒色ベリーにシダっぽい青み、スミレの香り。口に含むと鰹節の出汁感とフレッシュな黒色ベリーの果実味があり不思議な感覚。酸は比較的しっかり。余韻に出汁感とタンニンの収斂味が残る。
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