キアンティにしては、色合が濃いことから想像されるように、香りがややジャーミーで濃密。微かな紫蘇っぽさも。所謂イタ香(?)もしっかり。 味わいはサンジョベーゼらしい酸やタンニンが全面に出ていて、お肉食べなきゃ！な気持ちにさせられる。 が、ガブ飲みにはもったいないと思わせる重厚感？おじさま感？があるのはさすが。

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