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3.0
イタリア カンパーニャ アリアニコ 2010年 醤油やバルサミコにスーボワのニュアンスが出ていてキレイにエージングしてますね~ 果実味とタンニンはまだ伸びしろがありそうですけど、今飲んでジャストかも? 比較的ドライで硬派なキャラ。 スモーキーさもあって、グラーヴのカベルネ・ソーヴィニヨンのイメージに近いかも。 個人的には、もう少し熟したタンニンの甘やかさとかフローラルなニュアンス、トリュフの様な香ばしさが欲しかったかなぁ。。。 全体的にちょっと硬い感じなので、今はご機嫌が良くないタイミングだったのかも!?
Toshio Iimura
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イタリア カンパーニャ アリアニコ 2010年 醤油やバルサミコにスーボワのニュアンスが出ていてキレイにエージングしてますね~ 果実味とタンニンはまだ伸びしろがありそうですけど、今飲んでジャストかも? 比較的ドライで硬派なキャラ。 スモーキーさもあって、グラーヴのカベルネ・ソーヴィニヨンのイメージに近いかも。 個人的には、もう少し熟したタンニンの甘やかさとかフローラルなニュアンス、トリュフの様な香ばしさが欲しかったかなぁ。。。 全体的にちょっと硬い感じなので、今はご機嫌が良くないタイミングだったのかも!?
Toshio Iimura