う～ん、98wineらしさが乏しい。作り方変えたのか、ロワールのようなもやっとしてスパイスな風味。日本ワイン離れした果実味の凝縮が薄い。ややアルコールと樽感が主張しバランスが悪い。蔵としては最低半年寝かせてほしいということだから、早すぎたか それでもSO2無添加で大変なレベルとは思うが… でもこういうときはひとつ下のロゼが旨いかも、ということで試してみる。

おじゃまりんちゃん