さて本日はMichele Sattaのボルゲリロッソでした。カベルネ、メルロ、サンジョベーゼ、Altriというぶどうのミックス。18歳とぼちぼち熟成されてます。 香りはあまりたっておらず時間を置いてもあまり変わりませんでした。味わいは優しいぶどうの甘みがけっこうしてほんのり苦味や酸味。やや甘みが主体かな?トスカーナでしたー。 お供にはりんごサラダとツナパスタ。爽やかにいきましょう。

So1214