2021 サン・ロッコ　ソランデル　シャルドネ　トレンティーノDOC　トレンティーノ・アルト・アディジェ/イタリア 水曜日のワイン。 結婚記念日の会食、グラスワイン・その2 この日の持ち込みワインはシャンパーニュと赤ワインでしたので、前菜やパスタはお店のリストにあるグラスワインでつなぎました。 その2は、トレンティーノのシャルドネ。 程よい濃厚さがあり、良く香る美味しいシャルドネでした。 こういうワインはクリーム系の料理に良く合いますね。 食事のワインとして、オールマイティな感じ。とてもレベルの高いワインだと思いました。 スープがわりに出されたのはエビと白身魚のラヴィオリ青海苔ソース。 ちょっとフレンチっぽい感じで、シャルドネとよく合います。これも旨い！

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