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REVIEWS
| ワイン | アルプスワイン 信州ブラッククイーン＆メルロー | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
料理は、ハナダイ(チダイ)の塩焼き
村崎 充弘
鯛の塩焼き美味しそうです 赤ワインにも負けてないですね(^.^)
J. Hall命
J.Hall命さん タイは旨味がしっかり、甘味がほんのりと美味しかったです。 ワインは、時間が経過して料理が出る頃(約15分)には、渋みが減り、少し甘くなって、料理に合ってきました。 ワインは時間の変化も楽しめて、面白いです。
村崎 充弘
村崎 充弘
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アルプスの信州ブラッククイーン&メルロー。メルローの香りと渋味、ブラッククイーンのほのかな甘さと酸味のバランスが素晴らしく、美味しいです。 リカマンデビューしました。
村崎 充弘