黒みを帯びた赤紫。南米の赤ワインでよく出会う胡椒のようなスパイシーな香りが強く、その後ろに赤い果実の甘い香り。口に含んだ瞬間から中盤まで甘さが支配的で、酸味は控えめ。終盤から余韻にかけてはスパイシーで、軽く苦くて、まだまだタニック。もっと待ってからの方が良かったかなと思いつつも、二日目、三日目の変化が楽しみ。

Toru Ishii

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菅原 徹