ボルドー エピキュア 2009。サンテミリオンのユベール ド ブアール氏のシャトー。メルロー とカベソー。ああっ、やっぱりボルドーは深〜くて良い。今日は飲み過ぎですが、なかなか止まりません。チーズは雪印ですが、相性良いです。凝縮した赤黒果実に、アーモンドのほのかな甘さ、えぐみのないすっきりしたタンニン。コスパ高いな。

フレディー