カリフォルニア、ロシアンリヴァーバレーのデュモルです。パーカー高評価ワインで、いわゆるカルトワインの1つです。今回は複数畑のピノ・ノワールということで(カルトワインにしては)お値段控えめです。早速飲んでいきます。 色は濃くて暗い。チェリーやブルーベリーなど、ピノ・ノワールにしてはやや暗い果実味がある。バラやなめし革のブーケもあって奥行きがある。ちょっと内向的でオーベールみたいな香りの強さはない。紫蘇のような少し青さを感じさせる草の香り。 甘味のあるアタックに、丸っこく酸味のまろやかな味。果実味自体はあまり濃くないが、全房発酵のほろ苦さと複雑味があってボディは大きい。タンニンはなめらか。複雑味があってアルコール度数の高さも気にならない。ブルゴーニュに近い繊細さと内向きなところがある。全体的に隙がなく、高級感がある。

hartmann13