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4.0
Simon-Devaux & Lou Beatitudinem Champagne Potentia Blanc De Noirs Brut 2012 「白猫でも黒猫でも鼠を捕る猫がいい猫だ」 鄧小平 「白ワインでも赤ワインでも美味しワインがいいワインだ」sarusaru すみません白猫教皇様(^^;; 今年の口開けは小さく「天地人」と書かれたChampagne から。 美味しいです。 pinot noirから作られた白いワイン。 泡は細かく、繊細です。奥に力強さを感じますが熟成が始まっているのか、やわらかい感じがあります。香りもリンゴ、黄色い花、ブリオッシュ、蜜、複雑です。ミネラルと酸もしっかりして熟成させるともっとすごくなりそうな∧( 'Θ' )∧ 家呑み。手巻き寿司がフォトジェニックからほど遠い( ´Д`)y━・~~ としやの晩の定番の「ごっつぉ」です。 最後に縄文土器‥力強く熟成?
aiaisarusaru
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Simon-Devaux & Lou Beatitudinem Champagne Potentia Blanc De Noirs Brut 2012 「白猫でも黒猫でも鼠を捕る猫がいい猫だ」 鄧小平 「白ワインでも赤ワインでも美味しワインがいいワインだ」sarusaru すみません白猫教皇様(^^;; 今年の口開けは小さく「天地人」と書かれたChampagne から。 美味しいです。 pinot noirから作られた白いワイン。 泡は細かく、繊細です。奥に力強さを感じますが熟成が始まっているのか、やわらかい感じがあります。香りもリンゴ、黄色い花、ブリオッシュ、蜜、複雑です。ミネラルと酸もしっかりして熟成させるともっとすごくなりそうな∧( 'Θ' )∧ 家呑み。手巻き寿司がフォトジェニックからほど遠い( ´Д`)y━・~~ としやの晩の定番の「ごっつぉ」です。 最後に縄文土器‥力強く熟成?
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