ワイン | Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva(1875) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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お菓子教室の記憶あってると思います。 ティラミスとか、シチリアのほうのお菓子に入れますよ、マルサラ。 フレンチでなんとかのマルサラソースとかもありますね(^_^) 世界が広がりますねー。
かよころっそ
かよころっそさん!ありがとうございます ( ´艸`)ムププ あ!ティラミス!そうかも知れません! なんか、スッキリしました(笑)
里ちゃん
紹興酒、ザラメ入れますよね(^^) あれ、結構すきです 笑 試験のテイスティングの練習で。マデイラとマルサラの違いは最後まで解りませんでした…。
ピノピノ
ピノピノさん、マデイラΣ(o'д'o) もう、なんかお名前まで似てますし(笑) 里ちゃん、気が遠くなってきましたw
里ちゃん
里ちゃん マルサラはかなり好きですよ!(◎_◎;) シェリー、ポート、マディラ 酒精強化は、素晴らしい奥深い世界です。 いらっしゃいませ(^ ^)
h
里ちゃんのお友達もすごい方ですね! マルサラ、初めてお聞きしました〜紹興酒好きなので興味しんしんでっす♡
ゆーも
hiroさん、里ちゃんはどうなってしまうのでしょう(笑) 酒精強化ワイン。。初体験は、マルサラでしたが まだまだ奥深いワインの世界があるんですね (*´艸`*)ァハ♪
里ちゃん
ゆーもちゃん、ぜひぜひ(*´艸`*)ァハ♪ お友達もチャレンジャーですが、里ちゃんも乗っかってみました(笑) ビクビクのみましたが、美味しかったです♫ 里ちゃんのボルドー脳をリセットしてのみました!
里ちゃん
里ちゃんさんのチャレンジ精神、すばらしーい! 僕もマルサラは普段飲みしないなあ(=´∀`) もともと航海用に劣化しないよーに強化したワインだから、 里ちゃんさんの不思議とクセになる感覚も、 昔、船乗りが船の上で楽しみにしていた感覚なんじゃないでしょうか(*´꒳`*) 明日の現場までの航海気をつけて!(=´∀`)
yutaro☆
マルサラ!φ(.. )メモメモアルコール度数は何度くらいですか? 氷入れたら飲みやすかったりしませんか?あ、邪道?笑
mamiko·˖✶
これと全く同じワイン、うちの店にありますよ。 香りは、ドライフルーツ(杏)、ローストしたナッツ等 里ちゃんが「懐かしい」と思うのは、多分カラメルの様な香りではないでしょうか。 僕もこのマルサラ大好きですよ(^^) ナッツランタンやアーモンドクッキー、モンブランなんかと合うんじゃないかな?(^^)
Da Masa
酒精強化は飲み過ぎ注意ですね~(^_^)。
ひろゆき☆☆
ん?ゆーもさんに呼ばれた? …わけないかf(^_^; 里ちゃん、挑戦者ですね~\(^^)/そして勉強家❤
しんしん
yutaroさん、ありがとうございます +゚。*(*´∀`*)*。゚+ 里ちゃんのチャレンジマルサラ! 普段、あまり馴染みのない香りで ちょっと緊張しましたが、飲んだら美味しかったです♫ 船乗りさんの楽しみ。。 わかります、特別なご褒美的な味わいですかね!
里ちゃん
mamikoさん、たしか、、18度くらいだったような気がします! 氷入れなくても、飲みやすいです。普通に! 色のイメージからいくと、もっと濃ゆいイメージでしたが(笑)+゚。*(*´∀`*)*。゚+
里ちゃん
Masaさん、わぁ、マルサラ大好きなんですね♫ カラメル!そうですね♡ バニラアイスにかけたい感じがします (*´艸`*)ァハ♪
里ちゃん
ひろゆきさん、怖くてあまりたくさんは飲めないです! 何日もかけて、少しずつ飲みたいイメージです (*´艸`*)ァハ♪
里ちゃん
あー!しんしんさん、コメント順番間違えてしまいました (T▽T)アハハ! 里ちゃん、チャレンジャーでっす! ワインに限ってのチャレンジャー(笑)
里ちゃん
あ、順番あってたww
里ちゃん
マルサラを使ったお菓子があるかも知れませんね〜 私も以前一杯だけいただいた記憶が… でも味が思い出せません。 里ちゃんさんがクセになりそうなら、 飲んでみようかな〜
toranosuke★
マルサラ・・・丸皿?(・∀・) ご本でチラっと見たことあるようないような・・・ 紹興酒は昔勢いで飲みすぎて、知らない都営住宅の敷地内の植え込みで夜をあかして以来、名前を聞いただけで怖くなります(;´Д`)
ユ二ッチ
taranosukeさん、里ちゃん的にインパクト大でした! ボルドーしか飲まない時期が長かった里ちゃんにとっては、最近の冒険は驚きと発見の連続でございます +゚。*(*´∀`*)*。゚+
里ちゃん
JUNICさん、そ、そ、まぁるいね!って、ちげー(笑) あ、失礼しました( ´艸`)ムププ JUNICさんの、酔っ払い伝説ウケました ( ´∀`)ゲラゲラ 里ちゃんは、白木屋さんの看板を抱いて寝たことを思い出しましたww
里ちゃん
昔というより 去年20歳になったばっかりだと思ってたよ! さとちゃんの若さは紹興酒が源泉なのね(*^^*)
futta
ワイン好きの友人が東京の何処かにマディラの専門店があると言っていました。 小職は甘いものが好きです。
vin-be 1.1
futtaさん、若いとき何度か味見程度に飲ませてもらったくらいなので(*´艸`*)ァハ♪ でも、香りはかなり覚えてます! 里ちゃん若く見えるなんて、あんまり言われませぬ(笑)
里ちゃん
vin-beさん、マデイラも挑戦してみたくなりました! 専門店などあるんですね(o´∀`o)ノ 里ちゃんの知らない世界です(笑)
里ちゃん
里ちゃん、お友達からお勉強のために飲んでみて! と言われて、初マルサラ( ´艸`)ムププ 酒精強化ワインは、飲んだことないのです。 どんな感じなんだろぅ、、と聞いたら んー、紹興酒っぽい。との事(笑) 里ちゃん前の会社で新入社員の時、20歳くらいですかね、紹興酒好きな上司に連れられ錦糸町で飲んだ記憶がww ザラメを入れていたような、、遠い記憶。。 色は、ブランデーのような濃い飴色。 香りは、、やはり紹興酒っぽいです(*´艸`*)ァハ♪ もはや、紹興酒に洗脳されてますねww Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ←洗脳の様子。 里ちゃんあまりにアルコールを知らなすぎ。。 ボルドーワインと、スーパードライくらいしかw 味わいは、、あれ?美味しいかも! 以外にまったりしてなくて、あとを引きます! クセになりそう、、チビチビ飲みたい♫ なんか、知ってるかも、、 若い時にお菓子教室で、、ちがうかなぁ、、 思い出せません。。 なんだろぅ、この懐かしい味わい。。 と、味見が味見でなくなりそうな予感(笑) が、明日から外の現場だから控えめに。。
里ちゃん