【今夜は月例ワイン会】その8 最後は1990年屈指代のグレートヴィンテージのボーヌ ロベール・アンポー　1990オークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・エキュソー 写真では少しオレンジも感じられて熟成が伺えますが、肉眼では結構色濃くて黒のニュアンスもあり、驚きました。 私のグラスにはボトルの中程かと思いましたが、澱が少し舞ったようでやや濁りを感じます。 香り、味わい共に熟成感はありますが、30年経過しているとは思えない位に力強さを感じました。 1990年と聞くとグレートヴィンテージ、完璧というイメージだったのですが、いつものご主人にそう話すと「でも、ルロワとかも90は大体こんな感じ。黒くて濃い。」とのお答えでした。 Σ( ﾟДﾟ) 考えてみれば、そのあたりはRP全盛で色濃く、強めの抽出が市場に評価された時期でしたので、ヴィンテージと作り方でこういうワインが沢山産まれたような気もします。 美味しくいただきましたが、この手のワインは今後どういう熟成をしていくのか、予想がつきません。 貴重な体験をさせていただいたように思います。 という事で今月も盛り沢山で楽しいワイン会でした。 来月もよろしくお願いします。 ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!　またスタさん、撮り忘れた！ という事で帰りのタクシーでポーズを決めていただきました。(笑) 【ショップ情報】 第1級区画の畑の中心に位置する立地に優れたブドウ畑「レ・エキュソー」から生み出されるこのキュヴェは良質な泥灰土と石灰岩の基盤層の土壌で構成されており、エレガントで香り高く、瓶詰後に何年もカーヴで熟成を重ねてから蔵出しされる長熟型のワイン。

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月例ワイン会、楽しそうですね(^-^)ｳﾗﾔﾏｰ 暗闇のスタさん、影ができていて少し怖いです((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

ひろ1972

ひろ1972様 ありがとうございます✨ 今月も楽しい会でした。 スタさんが怖く写ってしまってすみません。(>_<)

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今月も素敵なワインにお料理の数々でしたー！ ただ、スタｻﾝのカメラマンってことを忘れないでくださいね！d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ …しかも、暗い…。( ；∀；) 煩ベルタンの闇が反映されている…。ﾉｶﾓ

盆ケン

盆ケン様 今月も盛り沢山なワイン会でした。(^_^) 暑くなってきたので少しホラー路線で撮影してみました。 ( ・∀・)←嘘

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月例会、やはりピノ多いですね〜！！(^^)

アトリエ空

アトリエ 空様 そうですね。 大体赤は皆さんピノ・ノワールが多いので3、4本になりますね。 なので来月の持ち込みはボルドータイプにしようかなと思っています。(笑)

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今回も素敵な定例会✨良いピノ飲みたくなりますが手元にそんなリッチなワインがないです(；ω；)投稿を拝見しながら飲んだ気分になって楽しませてもらいました(笑)ｴｱｲﾝｼｭ

kon

kon様 皆さん、毎月持ち込みワインを何にしようかご苦労されていると思いますが、そのお陰で毎月良いワインを楽しむ事が出来ます。 来月も頑張って知恵を絞りたいと思います。 という事で、今日は行きつけのワインショップに行ってきます。 ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

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