最初のシャンパーニュ から数えると、なんともう8本目という事で、強引にパパモルテの5テロワールを、割り込ませました（＾ν＾） 2004年はパパモルテが瓶詰めまで自らがした真の遺作ワインになります。私がブルゴーニュ赤にハマった大好きなワインなんです♡ 洗練された感は無く、何処と無くモッサリした味わいなのですが、優しい旨味と奥深さがあり、造り手のワインに注がれた愛情を感じられる滋味深いワインなんです✨ スッポンのスープに合わない訳が無いですよね〜 絶品スープとのマリアージュ最高でした✨

江川

これが一番羨ましいです❣️

ぺんぺん

ペンペンさん、パパのファンでしたもんね〜✨いつ飲んでも、あの出汁のような味わいに癒されます

江川

江川さま、パパモルテ、奥深くてエレガントで、めちゃ美味しかったですー。 すっぽんの旨味との相乗効果、最高でした。秘蔵の貴重なワインのご提供、ありがとうございました♪

mamiyumi

mamiyumiさんに、わざわざ神戸まで来ていただいたのに、大したワインじゃなくて、恐縮です✨

江川

すっぽん大好きです〜(@￣ρ￣@)♡ 羨ましい〜♡

Vanilla

Vanillaさん、有難うございます✨やはり女性美を維持していく上でスッポンのコラーゲンは最高ですよね〜✨

江川

パパモルテ〜(*≧∀≦*)そしてスッポンとマリアージュなんて贅沢な！！

おいも

おいもさん、この日は遺作二本も飲んじゃいました✨贅沢ですよね〜（＾ν＾）どちらの跡継ぎも素晴らしいんですけどね✨

江川

江川さんありがとうございました❣️ 憧れのパパモルテ✨✨おまけに遺作とは(*ﾟ∀ﾟ*)後から後からとグングン香って来て素晴らしかったです✨

Satoko K

Satokoさんが忙しい時期なのに来てくれて、有難うございました✨今度は博多だね〜（＾ν＾）

江川

忙しくても行って良かったです♡ 博多遠征も実現させたいですね♪

Satoko K

江川さんのワインも時間の経過とともに変化して面白かったです。私はほとんどワイン単体で飲んでスッポンマリアージュはしませんでした。ドップリとパパモルテ楽しませていただきました。いつもいいワインをありがとうございます。( ^ω^ )

ソバキュリアン麿

みんなで、Satokoさんに会いに行きますよ✨

江川

なんだかなぁ、yamawakiさん、めっちゃ冷静でしたね〜〜（＾ν＾）

江川

なんせ江川さんのセクハラ撲滅ルールがありましたからね、全然酔えませんでした、笑

ソバキュリアン麿

あらあら…それで何時もの元気が無かったの？って、まさか(^○^)

江川