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ワイナリーのテイスティングで、ピノ・ノワール中心の生産者だけれども意外と良いと思って買ってきたクリストムのシラー。ローヌのシラーよりはちょっと力強い感じがしますが、凝縮感のある果実味に比較的しっかりとした酸も残っており、良いバランスです。少し時間も経ってドライフラワーやコーヒーなどのニュアンスも出てきています。
Go Cubs go!
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ワイナリーのテイスティングで、ピノ・ノワール中心の生産者だけれども意外と良いと思って買ってきたクリストムのシラー。ローヌのシラーよりはちょっと力強い感じがしますが、凝縮感のある果実味に比較的しっかりとした酸も残っており、良いバランスです。少し時間も経ってドライフラワーやコーヒーなどのニュアンスも出てきています。
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