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ディジョンの行政地方裁判所が、INAOがアレクサンドル バンに課していたアペラシオンの剥奪処置を取り消す決定を下しました。 これによって、彼のワインから奪われていたプイイ フュメの表記が取り戻されることになります。 アペラシオンを失ってからも、アレクサンドルの主張は、決してアペラシオンの取得に固執したものではありませんでした。 彼が投げかけ続けていたシンプルな問いは、どこまでもその土地、大地、自然環境を愛し尊重した造りを通じて生まれたワインが、「その土地らしさ」を担保するアペラシオン制度から除外されるという矛盾に関してでした。 利己的な目的ではなく、あくまで真実と大義のために闘ってきたアレクサンドル バン。 彼が、深い敬意を抱く、偉大なテロワールであるプイイ フュメの名を堂々とボトルに書き込んで、彼の今宵の勝利を祝いたいと思いました。 アレクサンドル バンに乾杯!! 野村ユニソンFacebookより
PineaudAunis
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ディジョンの行政地方裁判所が、INAOがアレクサンドル バンに課していたアペラシオンの剥奪処置を取り消す決定を下しました。 これによって、彼のワインから奪われていたプイイ フュメの表記が取り戻されることになります。 アペラシオンを失ってからも、アレクサンドルの主張は、決してアペラシオンの取得に固執したものではありませんでした。 彼が投げかけ続けていたシンプルな問いは、どこまでもその土地、大地、自然環境を愛し尊重した造りを通じて生まれたワインが、「その土地らしさ」を担保するアペラシオン制度から除外されるという矛盾に関してでした。 利己的な目的ではなく、あくまで真実と大義のために闘ってきたアレクサンドル バン。 彼が、深い敬意を抱く、偉大なテロワールであるプイイ フュメの名を堂々とボトルに書き込んで、彼の今宵の勝利を祝いたいと思いました。 アレクサンドル バンに乾杯!! 野村ユニソンFacebookより
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