Dom. Chassagne Beaujolais Villages Nouveau Sans Soufre Ajouté写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインDom. Chassagne Beaujolais Villages Nouveau Sans Soufre Ajouté(2022)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-12-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    改めまして、明けましておめでとうございまーす\(^o^)/ 今年も二度寝で初日の出を見逃したインコです。 やめて、今年もそんな感じ?とか言うの(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 元旦にふさわしく、すんごく清々しい良いお天気。一年の初めをこんなお天気で迎えられると、なんだか良い年になりそうな、そんな気がする。 …する、するよ。 でも現実に向き合うと…。 結局6本も残ってました2022年ポスト(>_<) 今年はこれ以上ビハインドを広げないように頑張って参りたい。 毎年言ってる気がするけど。 で、時空を曲げよう。 年末に飲んだ、船便で1ヶ月遅れで届いたボジョレー・ヌーヴォーを元旦に投稿する。 ワカリマスカ〜? ドメーヌ・シャサーニュ ボージョレ・ヌーボー・ヴィラージュ サン・スフル・アジュテ2022 社長のとこに船便で届いたヌーヴォー。酸化防止剤の有無で2種類あったけど、使用してない方。 おんなじサンスフルでも航空便のものより、ずっと美味しいって社長はいう。 んじゃ、使ってる方は? 香りの素晴らしさと安定感は使った方だけど、飲んで美味しいのは絶対こっち。 ちょっとだけこっちの方が高いけど、そんなに言うならこっちにするわ。 と、お値段もそこそこで大して期待せずに(すまん)連れ帰る。 エチケットはナチュールの作り手っぽく、なんとなくキュートさん。さてどんなもんか。 色は、今年生まれの(当時)新人くんとは思えないくらい貫禄のある、濃いめの黒味がかったピンク系紫。ややこしわ。 香りはパスね。スンマセン。 んでもって一口。 うぉ、何コレすごく旨味が濃い。 初めに少し熟したベリーの甘酸っぱい感じがあって、そこからズーンといろんな要素が沈み込んでくる。 複雑さ、っていうんじゃないし濃い味わいでは決してないのに、薄いいろんな要素の層が何枚も重なってるみたい。 フレッシュな酸味に軽やかな赤い花の蜜みたいな甘やかさ。ソレを裏でサラサラしたミネラル感が支えてる。 少し時間が経って落ち着いてくると、そのミネラルと細かく繊細なタンニンが真ん中にきて、果実味は後ろに下がってく感じ。抑制の効いた冷涼な印象の酸味。ベリーやチェリーよりなぜかオレンジの深みを感じる。 うまーいうまーい!コレ好きー! サラリと薄い印象なのに、何か美味しい後味がずっと残る。最後に梅感と塩味も旨味になって出てくるっつー…たまらんうまーい(°▽°) バルサミコかけた焼き野菜とか、クリスマスの売れ残りの鶏モモグリルに黒胡椒ブワっとかけて焼き直したやつ(笑)に継ぎ目なくリンクする。 一期一会のヌーヴォーが恨めしい(笑) コレは社長に報告するヤツ。 また自分が勧めたこと忘れてるんやろけど…(-_-) ポスト見たら、盆さんやごん。さん、時空さんが飲まれてました〜♬なるほどナチュール(^^) 年末、和菓子いろいろいただきました〜♬ 賞味期限と闘いながら楽しみたいと思ってる幸せな悩み( ͡° ͜ʖ ͡°)

    はじめ。

    L

    明けましておめでとうございます(^^) あと6本とは、惜しい! ボージョレ・ヌーボー、スーパーで買った適当なのしか飲まなかったなぁ…今年はちゃんと空輸で来れますかね〜(早く戦争終わって欲しいですね)。 ともあれ、本年もよろしくお願いします(^^)

    しみしみ

    L

    このタイミングでボジョレーとは、、さすがの時空空間ですね謎!しかし残り6本とは!近い!まさかのリアル投稿の日は来るのでしょうか!?

    Eiki

    L

    明けましておめでとうございます✨ 今年も宜しくお願い致します\(^o^)/

    カボチャ大王

    L

    明けましておめでとうございます!6本まで差を縮めたんですね!もうちょっとですが、放棄する手もあります(笑) 私と違って長文なのでわ大変だと思いますが、今年も楽しませてください〜(^^)

    masa44だ

    L

    明けましておめでとうございます(^_^)/□☆□\(^_^)㊗️ 新年早々、時空酔いしちゃったようで、目がくるくる回りました(@_@) 和菓子が美味しそうで良いですね。今年もよろしくです(^-^)

    ひろ1972

    L

    あけましておめでとうございます こちらのヌーヴォー美味しそうですね〜 今年もよろしくお願いしまーす(^^)

    Go Coo Madaux

    L

    明けましておめでとうございます✨ 時空はかなり歪んでますね…。 ところで。 私の場合、あと15本でリアルタイムと認識して、年末に6本投稿して、今、残りの本数をカウントしてみると…11本! 計算が合わない…。 あ、飲んで追加しているだけだった(・∀・) ということで、本年も宜しくお願い致します( ̄∀ ̄)✨

    bacchanale

    L

    しみしみ様 ありがとうございます♪ 明けましておめでとございます(°▽°) 頑張りましたが、目の前でテープが切られてしまいました(笑) ボジョレー、空輸物もあったのですが、 船便なら一が月遅れだけど、随分安くなるよ。 の一言で、1ヶ月待つことにしました(笑)。 随分価格も上がってしまったようですよね、なんとかならんですかね、今年は(TT) ともあれ、今年も美味しいワインをたくさん飲みたいですね、今後ともよろしくお願いします!

    はじめ。

    L

    Eiki 様 ありがとうございます♪ 明けましておめでとうございまーす♬ 少しの投稿時期の遅れで、こんなに歪んだ時間軸になるとは(笑)恐るべしvinica (の、せいではない(^^;;) もうちょっとなんですが、恐らく差が縮まったことで油断も…。サボり癖はどうなるやら、です(°▽°) 今年もなにとぞよろしくお願いいたしますー(╹◡╹)

    はじめ。

    L

    大王様 ありがとうございます♪ 明けましておめでとうございます♪ 今年も美味しいワインをたくさん飲みましょう! 本年もよろしくお願いします!

    はじめ。

    L

    masa 44様 ありがとうございます♪ 年末に、あんまり出かけなかったことが遅れ回収の勝因(?)でしょうか。 放棄もいいなぁ… …あっ悪魔がっ(笑) 毎度バカバカしいポストですが、お付き合いくださると嬉しいです! 今年もよろしくお願いいたします!

    はじめ。

    L

    ひろ1972様 ありがとうございます♪ 明けましておめでとございます〜♬ いやいや、ひろさんの目がくるくるは、お正月の良いワインの飲み過ぎです(笑) 今年はあんまりポスト溜めないようにしましょうね〜 …お互いに…(笑) 今年もよろしくお願いしますー!

    はじめ。

    L

    Go Coo Madaux 様 ありがとうございます♪ 明けましておめでとうございます! このヌーヴォー、ちょっとナメてましたがかなり良かったです!来年も飲めたらいいなぁ。 今年もよろしくお願いします!

    はじめ。

    L

    bacchanale 様 ありがとうございます♪ 明けましておめでとうございまーす♬ そうそう、ポストって飲むと増えるんですよ…。 飲まずに追いつくか、借金覚悟で飲んじゃうか…。 前者を取る選択肢は、無い。 ですよねぇ〜(笑) 自分も昨日でだいぶまた在庫増えました(TT) こうやって、毎年いたちごっこですわ〜。 ともあれ、今年もよろしくお願いしますー!

    はじめ。

    L

    あけましておめでとうございます㊗️ 6本だけ残っているとは素晴らしいです✨ 私は多分250は…。 なので、思い出ワインだけポストする事にしました(^^) 日陰茶屋さんの大福! 美味しいですよね♡ 今年もどうぞ宜しくお願い致します(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚

    めえめ

    L

    めえめ様 ありがとうございます♪ 遅れましてすみませーん(>_<) 明けまして(ましたね)おめでとうございまーす♬ こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします! もうなんだか勢いだけであと6本!までで2022年が暮れてしまいました(笑) コレくらいの遅れなら許容範囲かなぁ…と、思う心が油断を招く(°▽°) 気を抜かず、ぼちぼちとやっていきす。 250と把握されてるのがスバラシイ!無理して全部あげるのも変なストレスになりますからね、好きなワインだけ感想教えてくださいねー♬ さすがの日陰茶屋、餡が上品で美味しゅうございました(╹◡╹)

    はじめ。

    L

    私、日本語ワカリマセーン! あけおめ盆を言うのはここ、だった?マチガエタカモ… これは昨年、いや、一昨年ボジョレーヌーヴォー解禁日にいただきました♪美味しかったです♡

    盆ケン

    L

    盆ケン様 ありがとうございます♪ そうそう、ポストあげる時にアラ盆さん飲んではるわって思いました。 ひょっとして、盆さんと社長はお好みが似てる…?

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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