飲み頃を迎えているらしい2016年ながら、フレッシュな果実味と酸を感じる香り。ほんのわずかに緑味もあるものの、樽香やロースト香、干し草のようなニュアンスも感じ取れる。 シルキーなタンニンと凝縮感のあるフルーティさ、しっかりとした酸味がある。数時間経過するとだんだんと甘やかさが増し、まろやかさも増してくる。 ボルドー右岸のメルローに比べると軽やかで酸があり、エレガントな味わい。とても丁寧にバランス良く作られており、懐の広さを感じる。 牛すき焼きはおすすめのマリアージュ◎ （☆3.2）

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