馴染みのお寿司やさんにて。ハートフォードの上級キュベ。トランプがマクロンとの晩餐会にも出したと言われているワイン。まだまだ熟成いけそうですが、レモン、酸、樽やバニラなど高次元でバランスしており、全体的にとてもエレガントで美味しいですね。お鮨に合うかは置いといて、ピンでじっくり飲みたくなるような素晴らしいシャルドネでした。

ryohana