深雪花　白 [CH, ローズ・シオター　セパージュ不明] 新潟県の岩の原葡萄園のワイン。新潟県らしく、大雪を連想させる綺麗な名称です。ローズ・シオターという葡萄品種も初めて。CHとのブレンドですので、どういった特徴があるのか分からないので、今度機会があれば単体で飲んでみたいと思います。 重い食事の後だったので、スキッとした白ワインが欲しかったです。お店の方のおすすめがコチラ。確かにスキッとした酸があり、かつ柑橘系の香りもあり、肉料理とかの重い食事の後にはいいですね！

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