備忘録シリーズ(笑) ベルーナさんのシャンパーニュ・セットよりの4本目。 先日戴いて、滅茶苦茶甘かったロゼ泡と同じワイナリーさんの白泡。 やはりですね、こちらも甘目でして、その甘さが口に残るので、個人的に苦手な部類でしたf(^^; キッチリ冷やせば酸が相応に主張しますので甘さは隠れがちになるのですが、グラスのなかで温度が少し上がってくると一挙に甘さが顔を出すのが…。 今のような暑い夏場の季節より、きっと冬場に鍋料理と一緒に戴いた方が、楽しめる気がしました。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

セットシリーズは最近買ってません〜！ハズレを引いた事が何度もあって…笑っ

アトリエ 空

アトリエ 空さん ありがとうございます！ ですよね～(;^_^A ベルーナさんは初めてだったので思いきって購入してみたのですが、残念無念でした( ；∀；)

Spring has come!

なるほど。冬場に鍋料理と甘めの泡。 私も甘さが顔を出す泡は、あまり好みませんが、寒い冬に、温かい鍋となら、美味しくいただけそうですね！ 勉強になりました(*^^*)

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanagaさん ありがとうございます！ 少しコクのある鍋とでしたら、バランスがとれて良いのではないかなと思いました。 ワインは、やはり一緒に食べる料理や季節も考えると、より楽しめますよね♪(o^-')b !

Spring has come!