ポルトガルワイン４種目。初めての赤はDAO地方のキンタダスマイアス。 トウリガ・ナショナルなど初めて飲むような品種のブレンド。 適度な酸味とほどほどのタンニンで飲みやすいが、逆にこれっという売りが乏しいような。 エキスたっぷりのブイヤベースを邪魔しないという意味では良い取り合わせかも。

ひまの