グルナッシュ、ロール 写真では分かりにくいけれど、淡いサーモンピンク。色は淡いけれど、コクがあり赤ワイン？と思えるほどしっかりとした味わい。新樽を20%使った熟成により樽由来の複雑さやペパリーな味わいが加わっている。ミネラリーな余韻。 赤ワインと同じ感覚で楽しめるプロヴァンスのロゼ。 スパイスの効いたお料理にも良く合った。

竹山 朋子