初日はこれを使ったタマキガイの白ワイン蒸しで一杯。 安ワインなりではあるもののバランスも良く、洋梨っぽい感じ。果実や花の香りと後に残る苦味がピノグリっぽい。 二日目:北海道ワインの酸っぱいの飲んだ直後に飲んでしまった後なのでまったく酸味を感じず。ボケた洋梨＜ボケた和梨。とても梨。

Daisuke Kamata