南アフリカのシャルドネ。茅場町のショップで2100円で購入。1日目は抜栓して少し経ってから、もしくは温度が少し上がってから香りに多彩な表情が出て来た。数時間後にはさらに良くなって行った。半分残して冷蔵庫に入れ、2日目は少し落ち着いたものの十分に味わい深かった。2日ともピノグラスで飲んだ。

Take2