抜栓すると香りが溢れてきます。 ジッと我慢して6時間後の夕食で頂きました。 これぞ「ボルドー！」って一口で分かります！ 2000年なのに素晴らしい美味しさが溢れて来ます！ なめらかでビロードのような舌触り。 果実の甘みが嫌味が無く、渋味や苦味は弱く、酸味程よくて、樽の香りが強く無く、ほのかに口の中で複雑にブレンドされる！ コイツは高かったけど、その期待に応えてくれます！ 「どこかに美味しい所を見つけねば！」などという邪念をする事無く、安心して何も考えずに、この美味しさを堪能する事が出来ます！

髙橋邦明