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3.5
今夜のワイン FBの過去のこの日通知で気付いた…今日は、インスタ一周年記念日でした!(^ー^) 最近デイリーじゃないワインが増えているので、今夜は多分今まで1番たくさん飲んだデイリーのイタリアワイン♪ 詳細は、トスカニーのサイトから 『イタリア・ラツィオ州のフラスカーティ スペリオーレDOCG ワイナリー:ポッジョ レ ヴォルピ 輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。味わいに白い花や果実のイメージがあり、火山性土壌に由来するミネラル感がはっきり感じられます。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。食前酒として、また魚料理、野菜料理、リゾット、鶏肉など、幅広い料理に合わせられます。 セパージュは、マルヴァジア デル ラツィオ、トレッビアーノ、ソーヴィニヨン』 今日のメニューとの相性は、地元氷見産のフクラギ(ハマチ)のお刺身以外は、かなり良かったです♪昨夜開けたPIAN DEL CIAMPOLOは、全開最高な状態でご機嫌な夕食でした❤️
高山剛
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今夜のワイン FBの過去のこの日通知で気付いた…今日は、インスタ一周年記念日でした!(^ー^) 最近デイリーじゃないワインが増えているので、今夜は多分今まで1番たくさん飲んだデイリーのイタリアワイン♪ 詳細は、トスカニーのサイトから 『イタリア・ラツィオ州のフラスカーティ スペリオーレDOCG ワイナリー:ポッジョ レ ヴォルピ 輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。味わいに白い花や果実のイメージがあり、火山性土壌に由来するミネラル感がはっきり感じられます。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。食前酒として、また魚料理、野菜料理、リゾット、鶏肉など、幅広い料理に合わせられます。 セパージュは、マルヴァジア デル ラツィオ、トレッビアーノ、ソーヴィニヨン』 今日のメニューとの相性は、地元氷見産のフクラギ(ハマチ)のお刺身以外は、かなり良かったです♪昨夜開けたPIAN DEL CIAMPOLOは、全開最高な状態でご機嫌な夕食でした❤️
高山剛