ルイ・ジャド・シャトー・デ・ジャック・ブルゴーニュ・ガメイ！ ガメイ100％！ ガメイ独特の香りがしない！ イメージしているガメイとは違う！ ピノ・ノワール的？ エレガントさの中にも荒々しさ(骨太さ)も感じる！ 果実味！ 酸味！ 甘味！ バランスが良い！ 善きかな！ “ルイ・ジャド/ブルゴーニュ・ガメイ シャトー・デ・ジャック 赤750ml 生産地 フランス ブルゴーニュ 味わい ミディアムボディ クリュ・ボージョレに15%までピノ・ノワールのブレンドが認められています。シャトー・デ・ジャックでは、ガメイとピノ・ノワール品種の熟成速度が違うことから、100%ガメイ品種のみを使ってブルゴーニュ・ガメイを造っています。ブレンドに使用するワインはクリュ毎に醸造し、ムーラン・ア・ヴァン、モルゴンは樽熟成、シルーブル、フルーリー、レニエはステンレスタンクで熟成します。”

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