樽やヴァニラの香り ブラックベリーやプラム、レーズンのような濃い果実の香り しっかりとした酸やアルコール感 チョコレートのニュアンスを初めて感じた アタックは強く、凝縮感のある果実味があり肉厚で重みがある 一方で酸味もあり、エレガントさも感じられる タンニンは滑らかにしっかりと広がる アルコールのボリュームもあり、余韻は長く甘やかさを感じる ゴルゴンゾーラ、モルタデッラ、牛ヒレのステーキ等と相性が良い◎ （☆3.4）

bushi_hashikure