新潟ワインコースト。カーブドッチ ミリュ・ブラン 2016 5つのワイナリーが集まった、角田浜にきました。片っ端から行きます。 最後は、カーブドッチのレストランでいただきました。フレンチのレストランは要予約と表に書いてあったので、イタリアンレストランの方へ。 グリーンががったレモンイエロー。 レモン、グレフル、チョーク、 飲むとこちらは樽がない感じです。 口当たりプチプチ。 ミネラリーでアフターに塩気を感じます。 一通り、回って楽しみました。 全体的に、ここのシャルドネやアルバニーリョの白品種がとても美味しいと思います。 そして、どこのワイナリーもアフターに塩っ気を感じる気がしました。やっぱり海が近いからなのかな。 なんだかんだで、お土産に10本買ってしまったので、郵送しました(^^)

ピノピノ

10ぽ～ん✨笑笑 いいですね～♥ 旅行したら、そうなります❗ いいのいいの♪

みか吉

大トリはやはりカープドッチですね♡ ミネラル感、私もそう思ってました！ 特にこの場所でとれたぶどうで作られた ワインからは塩味とさえ思える程 感じる事があります！ あれ？ コテアコテのマルシェにも行かれましたよね？ どうぶつシリーズに出会って頂けたかしらん...

ゆーも

なるほど 塩っ気ですね(^^) サリニティって言葉を以前 ぺんぺんさんから教えて頂きました(*^^*)

こじも

みか吉さん 先ほども書きましたが生産者さんが熱く語るんですよ。10本でよく治ったくらいです 笑 ありがとうございます(^^)

ピノピノ

ゆーもさん ワインがとてもミネラリーで本当にアフターは塩っ気を感じました(^^) ロケーションも良くていい場所ですねー。 コテアコテのマルシェにいったら、もくらは終わったと言われました…。ダメ元でカーブドッチのお土産の所で聞いたら一本あったので奥から出てきました 笑 という訳でモグラも連れて帰りましたよ(^^)

ピノピノ

コジモ三世さん 香りや味では解らなかったですが、飲んだ後、口の中に塩味が残りましたー。サリニティ覚えておきます(^^)

ピノピノ

お土産で10本(^_^;) 誰に届くのかな〜っと(^^)

wapanda

あー、、買わずにはいられない状況だったのですね ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 里ちゃんも、そういうの弱いです（笑）

里ちゃん

おぉ〜カーブドッチ行かれたんんですね！羨ましい！！笑 アルバリーニョも飲まれたようで良かったです(^^)ちなみにカーブドッチの創始者の方の本に書いてましたがこの新潟の地をナパのワイナリー地帯にしたい夢があるようですよ！（ナパも初めは数件のワイナリーから始まりましたからね〜）

YD

アフターに塩っ気を感じる新潟ワインコーストなんですね♪これがテロワールという奴なんですかねぇ～

pump0915

出ましたカーブドッチ‼️ 日本人の繊細さはやはり群を抜いていますね。 新潟の方は、とにかく真面目なイメージですが、 お料理も繊細で素敵です❤︎ そりゃあ買っちゃいますよねぇ〜 海沿いは塩気、納得しちゃう(*≧∀≦*)

toranosuke★

10本も買いましたか。満喫してますね～(^o^)

ひろゆき☆☆

wapandaさん 生産者のお話聞いたら買っちゃいますねー。 まだ届いてないですが、少しづつ飲んで行きたいと思います(^^)

ピノピノ

里ちゃんさん ワイナリーか5つもあって、楽しすぎて色々買ってきました！また行きたいと思いますー。

ピノピノ

YDさん カーブドッチは去年も計画してたのにいけなかったので、念願でした！ ナパを目指してるんですね…。そういう熱い思いや、夢が詰まってる、素敵な場所ですよね。 東京からで調べたら、日帰りでも行けるみたいなんで、また、行ってみたいと思いました(^^)

ピノピノ

Abe Takayukiさん まさにテロワールなんでしょうね。 買ったワインにもあるか、注意して頂いてみたいです(^^)

ピノピノ

toranosukeさん 最後のカーブドッチは試飲でなく、レストランで飲むことにしました(^^) そうそう。丁寧で繊細なワインが多いと思いました！ お料理も美味しかったですよ。 東京から調べたら始発で行けば日帰りできるので、朝から行って、一通り回ってランチ飲みして帰ってくるのも、良さそうですー(^^) みんなで遠足行きますか？ 笑

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん 10本買っちゃいました(^^) 白が好みだったので、白ワインが多目になってしまいました…。

ピノピノ

カーブドッチ行かれたんですね(^-^) たくさんのお土産大変だぁ(^-^)

jun.y

jun.yさん はい！ぶどうが全部収穫される前に行ってきました！ お土産は明日くらいに届くと思うので、少しづつ開けようかと思います(^^)

ピノピノ

お疲れさまでした♡うらやましいワイナリー巡り✨私もいつか行きたいなぁ(*ˊᵕˋ*) 試飲するから、車では行けないんですね! 電車で行ってタクシーみたいな？ あ、現実的でごめんなさーい(Ｔ▽Ｔ) ブッチャケ!どこのが一番お気に入りでしたか〜？

mamiko·˖✶

mamiko♥さん ぜひぜひ。 新潟からローカル線で4駅。そこからバスも有りますが、一日に数本です。 でも、調べると東京からも日帰りで、一通り回って、ランチコースでワインを満喫して帰って来れるんですよねー。 toraさんの返信にも書きましたが、良かったらみんなで行っても楽しいかと思います(^^)

ピノピノ

mamiko♥さん 返信しようとすると最後の文章が切れて見えてませんでした。 ぶっちゃけフェルミエ好きです(^^)

ピノピノ

ガーブドッチは品薄でレアなんですね(^^) 1本残ってて良かったですね♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん そう。動物シリーズのもぐらは人気みたいです(^^) 運良く手に入って良かったですー。

ピノピノ