成城石井で買った安ロゼ。エチケットがおしゃれな感じなので買ってみました。 澄んでいてかがやきのあるやや淡めのサーモンピンクの色合いです。粘性はやや弱めです。 香りは開いており、スクリューキャップを開けると軽めのラズベリーの香りがし、チャーミングな印象です。ラズベリー、スグリにピンクグレープフルーツのような柑橘、石灰。 アタックはやや弱く、ドライで爽やかな酸があります。コクがある苦味があり、緻密なタンニンを感じます。 シンプルフレッシュで、ゴクゴク飲むのによいと思いますが、苦味やタンニンも感じるので合わせる幅も広そうでなかなかおいしいです。

しみしみ