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2.5
カスティヨンコートドボルドーのワイン。 早くから飲みやすいスタイルを実現させている、バリューボルドー。 たしかに開けてすぐにまろやかでフレンドリー。 時間の経過と共に酸やタンニンの主張が強くなる。 フェノール類の完熟によると言うよりはマイクロオキシジェネーションによる飲みやすさなのかな、と感じた。 けれど、理由は問わず美味しく安いワインであることは間違いない。 当然テロワールの表現等は難しく、チリのワインだと言われればそうかと思う。 絶対にボルドーで、と言われた時には手持ち札にしておきたいワインかも。
m.shingo
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カスティヨンコートドボルドーのワイン。 早くから飲みやすいスタイルを実現させている、バリューボルドー。 たしかに開けてすぐにまろやかでフレンドリー。 時間の経過と共に酸やタンニンの主張が強くなる。 フェノール類の完熟によると言うよりはマイクロオキシジェネーションによる飲みやすさなのかな、と感じた。 けれど、理由は問わず美味しく安いワインであることは間違いない。 当然テロワールの表現等は難しく、チリのワインだと言われればそうかと思う。 絶対にボルドーで、と言われた時には手持ち札にしておきたいワインかも。
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