鳥居平 100％ (赤) マスカットベーリーA 少し透明感のあるルビーレッド、エッジに少し熟成の色が見える。 一日目はチェリーやブラックベリーを軸にブラックオリーブが入る香りの構成。 二日目は香りの中心が逆転、ブラックオリーブを軸に果実の香りが入る感じになり、仄かにヨード香も感じられる。 冷涼感のある香り。 滑らかなアタックの辛口。 ピュアで優しい果実味は、張りのあるチェリーやブルーベリー。 角の丸い程よい酸味がある。 ボリュームは中程度、軽やかでこなれた渋味がスパイスとなって味わいにリズムをもたらす。 上品で涼やかな味わいのマスカットベーリーA。 単体でテイスティングすると少し弱い印象を受けるが、食事と合わせると抜群のパフォーマンスを発揮し、どんどん飲みたくなってしまう味わい(^^) このワインをお土産でくれた方が一緒に持ってきてくれた特別なマヨネーズ。 これが無茶苦茶旨くて、サルシッチャにつけるとヤバイ美味さ！(*^^*) パンは昼に遊びに来てくれたmiho_vinoさんのお土産。 これも激旨！ シナモンが効いていたり、栗が入っていたり、何とも素晴らしいテクスチャーの味わいでした！(*^^*)

Da Masa

昨日は大変お世話になりありがとうございました！こちらのワインも美味しかったです♫ パンは長年通っております名店ですが、お口に合いましたら幸いです✨ で、何ですかこのマヨネーズ！また食べに行っていいですか⁈ 笑… 調べたら小金井のフレンチレストラン、こだわりのシャルキュトリも美味しそう(*^^*)

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流石のコメント！ 改めて偉大なるソムリエさまだということを、 思い出しました(๑°艸°๑) 勉強になります✨

toranosuke★

miho_vinoさん こちらこそ貴重なワインのお土産もありがとうございましたm(__)m そうなんです。このマヨネーズタダ者ではないんです。 また味見に来ないとですよ！笑

Da Masa

toranosukeさん いやいや、結構ワインのテイスティングコメントはしょってますけど…(^_^;)

Da Masa

鳥居平の畑は甲州だけと思ってたらMbAもリリースされているのですね。勉強になりました。♪

どら

どらさん 鳥居平は赤白共に初めて飲みました(^^) 調べたら「鳥居平ブラッククイーン」がフラッグシップみたいですが、一万円もするので買えません…(^_^;)

Da Masa