久し振りのﾜｲﾝ会@安田屋 ③ ﾛﾍﾞｰﾙ・ｱﾙﾇｰ ｳﾞｫｰﾇ・ﾛﾏﾈ ﾚ・ｽｼｮ 2006 自分がﾜｲﾝを飲み始めた約10年前ぐらいに96の同じﾜｲﾝを飲んでめちゃくちゃ感動したﾜｲﾝ。 96はめちゃくちゃ華やかで香水のごとく香り味わいも複雑で素晴らしかったですが、今回はそれと比較すると地味な感じでしたが、ｸﾗｼｶﾙな造りで旨さもありこの日の料理と合わせるには適当なﾜｲﾝでした。 同ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞのｴｼｪｿﾞｰがあるのでまた別の機会に同じﾒﾝﾊﾞｰで飲み比べたい。

Daisuke Nagahara