スペインのナチュールに続き、若干点数インフレ気味ではありますが、ワインの本質に対する評価としては妥当と思います ヴィニフェラにはない果実味 ヤマブドウというワードがあったら、それ！ まあ、ブラックベリーとブラックチェリーとスミレか 香りは控えめ（これは飲みたい温度＝低めだったせいで、温度が上がるとしっかり香ります） ですが、深みのある香り イタリアの知らない土着品種と言われたらそうか！と思いそうな凝縮度 昨年メーカーズディナーで飲んだから知ってるワインというのはありますが、今回も日本酒で言うと生酛に感じるようなクリームチーズ的乳製品の香りも取れます 酸は高く、凝縮感ある味わい タンニンは滑らかで中程度 余韻はやや短め ヤマソーヴィニヨンという、ワイン用品種でないブドウからこれほど完成度の高いワインが造れるということに驚きますｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ スモークチキンとの相性抜群です( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

ぺんぺん

‘19でしたが、私もやまぶどうを感じました！ どくだみの香りもしましたが、悪い印象ではなく美味しく飲めました！（笑）

体に優しいワインが好きです

体に優しいワインが好きですさん レビューを拝見していたので、ドクダミを探しましたが、18では検知できませんでしたヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ 

ぺんぺん

昨夜に19年を飲みましたがたしかにヤマソーヴィニヨンとして完成度が高いワインと感じました(^^) ドクダミがよく分かりませんが野生ぽい草の香りはしましたね！

YD

YDさん ヤマソーヴィニヨンというブドウのことをよく知っている造り手さんだからこそ、こんな上質なワインに仕上がるのだと思いますd(-_^)good!! ワイルドなハーブの香りがあるんですね(▰˘◡˘▰)

ぺんぺん