ヴィオニエって、混醸で入っていることはあっても、100%は飲んだ記憶がないなと。伊勢丹で試飲してて、まぁイメージ通りだったし、値段もまあまあなので。改めて食事と一緒に飲んでみる。グラスで香るのは控え目、飲み込む時に鼻に抜ける感じが樽香？がわずかに。味としては、苦味と甘味が共存する感じ。単体で飲むにはおいしいけど、食事と一緒だと、ワインの甘味が少し顔出しすぎかなー。北欧風の甘味の効いたマリネとかなら合いそう。

こりぶり2024