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REVIEWS
| ワイン | Shizen Cuvée Denis Dubourdieu （富士山ワイナリー）(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
富士山の麓で働いているので このワイン気になります。
odake105
odakeさん。 国道139号線の道の駅朝霧高原から、国道を挟んだ狭い道を進んだところにワイナリーはあります。 垣根仕立ての甲州種の畑は、ワイナリーから程なく国道沿いにあり、私のヴィンヤードの概念からするとチョット不思議な異空間です。 是非お試しください。
hirayama.kousuke
情報ありがとうございます！ 近くのいで牧場のジェラートを扱っているので 必ず寄ってみます。
odake105
hirayama.kousuke
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甲州種のワイン2種リリースのうち、こちらは富士宮の自社畑甲州。 立地的にはワイナリー近くの標高が高く、厳しい環境の場所にあり、しかも甲州種では極めて珍しい垣根仕立てで栽培している。 確かにワインには、この地のテロワールがある。 凛として野に咲く花の香り。富士山を想像させるミネラル感。
hirayama.kousuke