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REVIEWS
ワイン | Lou Dumont Bourgogne Blanc(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これ、セラーに眠っていたのを思い出しました。 ホッサー様にはあまり評価が高くないですね〜。 ん〜どうしようかなぁ〜飲もうか飲むまいか、少し寝かせておこうかな♪( ´▽`)
Hitoshi Takeuchi☆
Hitoshi Takeuchi☆さん、 評価は決して低くはないですよ。 ゆっくり寝かせてるより ゆっくり味わうと美味しい白だと(笑) すぐ開けましょうゆっくり飲みましょう(^o^)
白猫ホッサー
ファーストインプレッションは大事ですよね(^-^; 天地人… 手縮ん… ちょっと面白かったデス(笑)✨
mituki
mitukiさん、 ファーストインプレッションはその日の 自分の体調やら気分やら温度やら前菜やら 色々なことに影響されやすいですね(笑) やはり余韻、後口も大事かと。 テイスティングは別にしても 最初の一杯はもちろん女性から注ぐ そして最後の一滴も必ずレディに! 鉄則ですね(^o^)
白猫ホッサー
場所を変えての転地飲postもお待ちしております✨
カボチャ大王
南瓜大王さん、気分を変えて2日目、 場所も変えて飲もうとバルコニーは 大雨で使えず(T^T) いつものダイニングで飲み でも酸味が落ちつき果実も香る美味しい白になってますね。 やや抜けが早いのはこのクラスでは仕方ありませんがなかなか踏ん張る余韻で良いですね。 転地飲!
白猫ホッサー
ホッサー城のバルコニーワインの写真があるのでしたら、別postでお写真を上げて下さるように熱望しましたが雨天中止のようなのでこちらのコメントでOKです。(°∀°)ノ←
カボチャ大王
南瓜大王さん、 神戸を含め京阪神ひどい雨が続いています 大阪の方はこの間の地震の後ですので 地盤が緩んでいるので注意ですね。 我が家ではなく職場が水漏れで大変でした(^-^;) こういう時こそ通常の生活ですね。 No wine, No life!
白猫ホッサー
ブルゴーニュ・ブラン2015年ルー・デュモン ルー・デュモン言わずと知れたブルゴーニュで頑張ってる日本人仲田氏のメゾンブランド 日本の総理主催の晩餐会でも供されたこともある話題性や多くのメディアで取り上げられられ天地人のブランド 最近は念願のドメーヌもののリリースもあり「神様アンリ・ジャイエに認められた男!」のコピーで(実際は試飲会で美味しいねって言われただけ?(笑))評判の生産者です。 絵の具を溶かしたようなはっきりしたイエロー。 ルー・デュモンやはりこの強い酸味。 果実味や旨味・ミネラルが吹っ飛ぶような刺激的な酸味がありますね(>_<) でも家飲み。 ゆっくり時間をかけると 奥から旨味のような甘味のような 何かわからないものが探られます(笑) 時間とともに柔らかく落ちついてくる感じあってブル白ACの中でも好印象を持つ白ですね。 でもファーストインプレッションが酸っぱ! なので損してますかね(笑) 天地人飲むと手縮んだ~(^o^)… いかんスランプやな(^-^;) ブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦の戦後処理。 あと4~5本はありますブル白AC(笑) とりあえずまず1本消化です(^o^) 明日時間もかけて場所を変えて飲んでみれば 印象も変わるかも天地人ブル白AC。 天地人、転地飲(笑)… いかんますますスランプ(爆)
白猫ホッサー