むかし昔に購入したChassorney、Frederic Cossard。 セラーには殆ど残っていない？ 昔は良く頂いたのですが、いつからか？購入しておりません。 決して嫌いになった訳ではない？ 同じ時期にプリューレ・ロックやパカレのワインも良く頂いていました。 先日頂いたナタリー・ヴィゴーやセシル・トロンブレーもナチュラルな造りを始めた、同じ時期のワインです。 このワインは05と恵まれたヴィンテージですが、タニックで大柄な味わい。 色合いは美しいブラウンオレンジですが、ワイン少し歪な感じ。 それが返って05らしくもあります。 嫌いでは無いのに買わなくなった？のは自分でも良く分かりませんが、それくらいよく飲んだ？だからかも知れません？

Katsuyuki Tanaka