テイスティングの勉強。 紫がかったやや濃いめのルビーレッド。 粘性ややあり、若くフレッシュでフラワリー、スマートな印象。 イチゴ、すみれ、樽のニュアンスも少し。深雪花に似てる…と思い、マスカット・ベーリーAと予想。 正解はカベルネ・フラン。ロワールシノンのお手本のようなカベルネ・フラン。 ピーマンのような青い香りを感じ取れるかどうか、ピーマンは香りの選択肢になかったので、杉とか全体の印象の項でヴィジタブル、フローラルを選ぶ。 これは、勉強に関係なく、とても美味しいワインでした。お値段も相応に高めとのこと。

かよころっそ