Dom. Blain Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Rouge写真(ワイン) by MATSUMOTO Toshiyuki

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LL

REVIEWS

ワインDom. Blain Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Rouge(2001)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2015-11-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯7,000円 ~ 9,999円
    価格
    インポーター

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    MATSUMOTO Toshiyuki

    AC サシャーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン 1980年にジャン・マルク・ブランがドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌと結構してドメーヌを設立し両家から継承した畑でワインを造る。本拠地はシャサーニュ・モンラッシェで、作付面積約8haの半分近くはピノ・ノワール。シャサーニュやピュリニ―、ヴォルネイ、ポマールに畑があり、平均樹齢70年以上の区画も多い。近年温暖化でブドウが早くから完熟し、酸味が落ちやすくなっているため少し早目に収穫する。赤白とも新樽比率は通常最大30%(ル・モンラッシェのみ100%)、白の熟成期間は11ヶ月。赤は全て除梗しタンニンが目立たぬよう抽出して樽熟成15~17ヶ月。ワインは雑味が無いピュアなスタイル。息子のマルク・アントナンはオーストラリアとニュージーランドで働いた後、現在はドメーヌを手伝う。

    MATSUMOTO Toshiyuki

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